| Nachspeisen |
Grüne Feigen in Orangenschaum
mit Grand Marnier und Walnußeis € 6,50
|
| |
| Hauptspeisen |
Gebratene Putenbruststreifen mit Krabben
und krossem Speck an Blattsalaten € 12,50
|
Geschnetzeltes vom Schweinefilet
im Pfännnchen mit Emmentaler Käse überbacken € 16,50
|
Rumpsteak vom Angus-Rind mit Röstzwiebeln
krossem Speck u. pikanter Kräuterbutter € 21,50
|
Verschiedene Steaks im Kupferpfännchen
mit Kräutersauce, Champignons und Spiegelei € 18,50
|
| |
| Vorspeisen |
Düsseldorfer Senfsahnesuppe mit mildem Senf abgeschmeckt € 6,00
|
Norweger Lachs mit frischem Dill gebeizt
und mit Creme fraiches an Reibekuchen € 12,50
|