Adresse
Schmelz-Mühle 
Schmelz 3
35457 Lollar-Salzböden

Tel. 0 64 06 - 34 19

 
Öffnungszeiten
Täglich  von 11:30 Uhr
Di Ruhetag

www.schmelz-muehle.de
 
     
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Produkt-Information
Wir verarbeiten vorzugsweise Produkte aus unserer Region:
Shiitake-Pilze von der Schweinsberger Pilzzucht Dipl.Ing. Hesse
Kartoffeln von der Familie Schnepp, Lollar
Geflügel (Enten, Poularden und Freilandgänse) vom Bubenheimer Hof, Fam. Ax aus Kirberg/Hünfelden

Wildbret aus dem Krofdorfer Forst von der Jägerfamilie
Krämer, Ruttershausen
Forellen aus Fritzlar von der
Fischzucht Rameil

Das Fleisch (Rind, Schwein, Kalb, Lamm..) beziehen wir von der bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall

Salat, Gemüse und Obst vom
Wochenmarkt Gießen und dem Biolandbetrieb GRÜNZEUG in Kirchvers

Produkt aus der Region bieten viele Vorteile:
keine langen Transportwege
Stärkung der heimischen Wirtschaft/Landwirtschaft
kurze Wege - große Frische





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