Schützenhaus 1907 als Schützenvereinsheim von Wiesbadener Schützenverein gebaut.
Durch die Wirren der deutschen Geschichte 1949 erstmals gastronomisch genutzt. 1961 Kauf der gesamten Anlage durch Inge U. Bernhard von Hüllesheim Gründerjahre = entbehrungsreiche Zeit.
1993 Übernahme und Kauf des Anwesens durch Ute und Matthias von Hüllesheim zwecks Weiterführung als Familien-Traditionsbetrieb.
Fortwährend umfangreiche Restaurierungsarbeiten zum Erhalt und Verschönerung des Kulturdenkmales. Ausgezeichnete Ausbildungstätigkeit (Oscar) u.v.m.